「近畿」タグアーカイブ

ふるさと納税2021釜茹でセコガニ　甲羅盛り

セコガニとは、ズワイガニのメスのことです。
北陸では、セイコガニとも言います。
ズワイガニのオスは、越前ガニとか松葉ガニと呼ばれています。
ズワイガニはオスとメスで別々の名前で呼ばれているなんて不思議。

鳥取県境港市さんからのズワイガニはお正月のカニ鍋の定番になっています。
過去記事はこちら
ふるさと納税2015　境港産紅ズワイ脚肉・爪肉セット
そこで今回は、
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美味しいもの探検　職人気質　干し中華麺

はそべま製麺では、いつも揖保乃糸を通販で購入しています。
「そーめん　やっぱり　揖保乃糸」って耳元で声がするので、(空耳？)
木箱買いしています。
そこで見たチラシに、中華麺を見つけました。
これは、以前東北展でみた天童中華そばに似ている‼とさっそく注文。
物産展　日本全国旅気分　天童中華そば
まあ、はりま製麺さんですから、はずれはないので１２人分。
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美味しいもの探検　源兵衛　焼き鯖寿し

日本遺産「Japan Heritage」って、知っていました？
私、知りませんでした。

文化庁の認定事業で、2015年4月24日が第1回でした。
世界遺産や指定文化財とは違います。
第1回では、18か所が認定されています。毎年、すこしずつ増えていて、2020年には100を超えています。
「日本遺産ポータルサイト」まで、ちゃっかりと解説されています。
鯖街道も、
海と都をつなぐ若狭の往来文化遺産群
　　　〜御食国（みけつくに）若狭と鯖街道〜
として、第1回の認定です。
コロナ禍が沈静化したら、行ってみたいな、食べてみたいな。
そこで、
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ふるさと納税2021　淡路島たまねぎ牛丼

淡路島玉ねぎは毎年ふるさと納税で一箱いただいています。
とにかく甘い。
ふるさと納税2016　淡路島たまねぎとたまねぎスープセット
ふるさと納税2015　淡路島のたまねぎ
炒めても、煮込んでも甘さがじんわりと美味しいのです。
玉ねぎスープも美味しいのですが、「玉ねぎが主役の牛丼」ということで、お願いしました。
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美味しいもの探検　Hachi　ビーフカレー 中辛　

輸入食品とコーヒー専門店のジュピターで見つけました。
Hachi カレー専門店のビーフカレーシリーズは、
甘口・中辛・辛口・大辛の４種類です。
ほかにもハッシュドビーフなどあったのですが、まずは定番中の定番、
ビーフカレー中辛をいただきます。
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ふるさと納税2021　飲むみかん

和歌山県有田市のふるさと納税2021でいただきました。
【早和果樹園】飲むみかん20本入です。
リモートで自宅にいることが増えるとはいえ、パソコン作業の途中で
ミカンを一つというわけにもいかず、探していました。
「手で剥かないミカン」見つけました。
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