美味しいもの探検 ゆず香る!鴨ねぎうどん 成城石井

雨が上がって、少し暖かい気配がしています。
今年の師走は、初めが寒かったので、年末の掃除はあきらめていましたが、
頑張ろうかな?でも、忙しいし・・・。
今日も忙しかったので、電子レンジに頼ります。


ゆず香る!鴨ねぎうどん 成城石井 です。

単純に電子レンジで加熱するのみです。

栄養成分表示(1食当たり)
エネルギー397kcal たんぱく質17.7g 脂質14.2g
炭水化物49.8g 食塩相当量5.9g
ふたを開けると、

ゆずの香りと、鴨の香りがしっかりと漂います。
鴨が多い‼

何も考えずに、電子レンジ500W 5分
鴨の香りが凄い‼

肉うどんなんだと主張しています。

鴨肉はしっかりと桜色。ゆずの黄色ととてもよく合います。
ではいただきます。
鴨肉は、ジビエ味。胡椒が効いて美味しい
ゆずが鴨の臭みを消して、いい仕事をしています。
焼いたねぎは小さめですが、

食感のアクセントになっていて、美味しい
うどんは太めで少し粗削り。つるつる麺よりも汁にあっていて、美味しい。
残った汁は、鴨肉の旨みとゆずの香りで、全部いただきました。
美味しかった
<子ブタ評;80点>


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