グルメ」カテゴリーアーカイブ

美味しいもの探検 旨塩チキン お母さん食堂

から揚げブームですねえ。
先日、大型スーパーのテナントの並びに新しいから揚げ専門店ができていることにびっくり‼
その並びには、お肉屋、お総菜屋、とんかつ屋、焼鳥屋とすべてオリジナルのから揚げを出しています。
そこに、さらに、から揚げ専門で勝負‼   勇気がありますね。

コンビニもレジ横ブース以外にもから揚げが満載。
いろいろな味を食べることができてうれしいのですが・・・。
といいつつ、お母さん食堂のから揚げは外せないということで、

いただきます。
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美味しいもの探検 缶つま みやざき金ふぐ油漬け2

宮崎県水産物ブランドに認証されているのは、下記の9種類です。
宮崎カンパチ、北浦灘アジ、門川金鱧、ひむか本サバ、
宮崎かつおうみっこ節、五ヶ瀬やまめ、宮崎焼酎もろみ漬けシイラ、
宮崎一口あわび”浦の恵”、みやざき金ふぐ
「宮崎かつおうみっこ節」と「宮崎焼酎もろみ漬けシイラ」は、
加工品です。
あとは、おさかなです。(アワビは魚ではないけど・・・。)
お魚は現地に行かないとうまく料理できないし・・・。と思っていたら、
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美味しいもの探検 すみれ乾燥麺・塩

北海道に行きたいなあ。
忙しくてなかなか旅行には行けなかったのですが、
休日はコロナ自粛で外出制限。
コロナ禍で出張もなくなって、リモートが増えて、更に移動距離は減りました。
仕事が忙しいことはありがたいことなのですが、
さすがに、長期戦は堪えます。

札幌すみれラーメンはとても有名ですが、店舗で食べたことはありません。
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缶つまホルモン 牛マルチョウ 直火焼

焼肉屋さんに どのくらい行っていないのだろうか・・・。
いろいろな名前も、すっかり忘れてしまいました。
外出自粛なんて・・・。
牛のマルチョウとは小腸のことです。
焼肉屋さんでコプチャンやコテッチャンと書いてあるところもあります。
小腸・大腸の順番ですから、長くて細い部分ですよね。
牛は草食動物なので、腸が長くて、小腸だけでも40m。長い‼
小腸は脂肪が厚くて、コラーゲンがたっぷり。
美肌効果が期待できるかも?
そこで、
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美味しいもの探検 ホテイ とりたまたれ味

やきとり缶も様々な種類が市販されていて、
スーパーで選ぶ時も、通販で選ぶ時も迷ってしまいます。
アレンジの仕方との相性もあるし、どれが一番おいしいか?
どれが簡単か?を探っていきたいと思います。

ホテイやきとりたれ味が美味しかったので、シリーズをいただきます。
これは、缶の中でコラボしています。
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