「缶詰」タグアーカイブ

美味しいもの探検　ホテイ とりたまたれ味

やきとり缶も様々な種類が市販されていて、
スーパーで選ぶ時も、通販で選ぶ時も迷ってしまいます。
アレンジの仕方との相性もあるし、どれが一番おいしいか？
どれが簡単か？を探っていきたいと思います。

ホテイやきとりたれ味が美味しかったので、シリーズをいただきます。
これは、缶の中でコラボしています。
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ふるさと納税2021　小原紅みかん缶

「新型コロナウイルスの変異株」の話題がニュースで毎日登場するようになり、すっかりなじみの言葉になった「変異株」。
ウイルスだけではないのです、変異株って。
まあ、遺伝子のコピーミスですからねえ。
植物では、枝変わりといって、バラなどでは新品種として登録されたりしています。
みかんでも同じことです。
「『小原紅早生』は昭和47年香川県の小原さんのみかん園でみつかった温州みかん『宮川早生』の枝変わりです。
枝変わりとは突然変異のことで黄色いみかんの中にひとつだけ紅いみかんが・・・その1個の紅いみかんを農業試験場に持ち込み、栽培実験を繰り返し、20年かかって種苗登録されたみかんです。」
と説明されています。
そこで、そんな珍しいみかんをいただきます。
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美味しいもの探検　ホテイ　やきとり たれ味

宇宙日本食って知っていますか？
宇宙航空研究開発機構（JAXA）のホームページによると
「宇宙日本食は、食品メーカなどが提案する食品をJAXAが定める宇宙日本食認証基準と照らし、基準を満足している場合に宇宙日本食として認証するものです。ISSに滞在する日本人宇宙飛行士に、日本食の味を楽しんでもらい、長期滞在の際の精神的なストレスを和らげ、ひいてはパフォーマンスの維持・向上につながることを目的として開発したものです。」
と書いてあります。
２０２１年９月のホームページには、４７品目載っています。
白飯、白がゆはもちろんのこと、切り餅やビスコ、柿の種も
ラインナップされています。
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美味しいもの探検　いなば　焼とり　たれ味

スーパーで買い物をしていて、不思議に思った日はありませんか？
なぜ、こんなに、やきとり缶が積んであるのだろう。
コロナのせいで、缶詰ブームか？と思ってしまいます。
YouTubeを見てみると、やきとり缶を使用したレシピの多いこと‼
親子丼から炊き込みご飯まで一人用から、家族用までいろいろです。
鶏肉をきちんと切って、下味をつけて冷凍して孤食用に保存するなんて難しいですものね。
そこで、お手軽に、やきとり缶を使おうということで、いろいろ買ってきました。
第１弾は、
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美味しいもの探検　サヴァ缶とオリーブオイルのパスタソース

もうすっかり秋になりましたねえ。
今回は、サヴァ缶とオリーブオイルのパスタソースです。
レンタラボラツィオーネ スパゲティ グロッシ No.5　に合うように、
がっつりサヴァ、サヴァ缶(国産サバのオリーブオイル漬け)も一緒に
いただきます。
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美味しいもの探検　うまい！さば味噌煮

ネーミングに惹かれました。SSKうまい！さば味噌煮です。
コロナ禍で、外出自粛が続いて、
我が家でもYouTubeを日常的に見るようになりました。
一人キャンプの缶詰レシピって、なぜあんなに美味しそうなのでしょう。
そこで、サバ缶です。
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