休日のお昼って忙しいのですよね。
平日は仕事が満載なので、家事は・・・。
晴れた休日は、朝から　お洗濯に大忙しです。
そこで、今日のお昼は焼きそばです。
我が家の焼きそばは、基本、塩味です。

創味の塩たれと、

創味シャンタンで作ります。

創味の塩たれの横にもレシピがのっています。
では、
フライパンに油を少し引いて、
創味の塩たれは、少し油が強めなので、最初にフライパンの油を少しにしておきます。
豚肉を炒めて、

創味シャンタンを小さじ２。
肉にしっかりと味をつけることが大ブタ好みです。
焼きそばともやしを投入。

太麺焼きそばですね。

ひっくり返して、少し待ちます。
待たないと、焦げができない。

じわじわ徐々に、返していって、

よく振った、創味の塩たれをひと回し。

栄養成分表示を見ると、食塩相当量は少なく感じますが、
塩味はしっかりしている調味料です。
ゴマと胡椒の黒色が、少しパラパラしているくらいを適量にしています。

できました。

では、いただきます。

美味しい。
本格中華の出来上がりです。(自画自賛）
豚肉も中華味に仕上がって、美味しい。
大満足のランチでした。
さあ、家事の続きをしよう。

スポンサーリンク