「肉類」タグアーカイブ

日本全国旅気分　富良野牧場　チューリップつくねスモーク

緊急事態宣言も解除されて、物産展も　チラホラ開始されています。
まだ、ちらほらですが・・・。
コロナが収束して前のように楽しい食を満喫できるようことを願っています。

これは、先日北海道展で手に入れた逸品です。
続きを読む →

美味しいもの探検　いなば　焼とり　たれ味

スーパーで買い物をしていて、不思議に思った日はありませんか？
なぜ、こんなに、やきとり缶が積んであるのだろう。
コロナのせいで、缶詰ブームか？と思ってしまいます。
YouTubeを見てみると、やきとり缶を使用したレシピの多いこと‼
親子丼から炊き込みご飯まで一人用から、家族用までいろいろです。
鶏肉をきちんと切って、下味をつけて冷凍して孤食用に保存するなんて難しいですものね。
そこで、お手軽に、やきとり缶を使おうということで、いろいろ買ってきました。
第１弾は、
続きを読む →

美味しいもの探検　ザ★から揚げ

テレビであまりに美味しそうに見えるので、挑戦です。
秘伝にんにくと書いてあるので、ずーっと避けていました。
だって・・・やっぱり・・・。
コロナ禍でマスクが必須となり、リモートも増えて
まあ、「前日ニンニクでもいいかな？」「明日は半日だし・・。」
の気分でいただくことにしました。
続きを読む →

美味しいもの探検　マ・マーPRO TASTE ボロネーゼ

ボロネーゼ食べ比べの記事で、
青の洞窟やピエトロに混じってランクインされていました。
お値段が違うんですけど、企業努力だけではないよね、と思い、
興味津々でいただきます。
「マ・マー PRO TASTE ボロネーゼ」です。
続きを読む →

美味しいもの探検　あじわいレンジ 牛バラ大根

お仕事積んでます。
コロナ禍で、リモートの環境が整いつつある中、
確実に仕事が増えています。
今までは、移動時間があることをいいことに、ゆるめにお仕事をいれることができていたのですが、リモートが始まって大変。
会議が終わっても、データ整理があるのだから、すぐ次は無理‼と
叫んでも、予定はギチギチ。一日が終わったら、メモの山。
新幹線が速くなり、お弁当時間を減らされた時のような虚しさがあります。

そのため、平日は食事も孤食が多くなり、電子レンジが唯一の相棒。
これも時代の流れでしょうか。

でも、美味しいことには黙っていられません。
あくまで追求していきたいと思います。
続きを読む →

物産展　日本全国旅気分　小樽なると屋の若鶏の半身揚げ２

やっと、出会えました。小樽なると屋の若鶏の半身揚げです。
コロナ禍で、なかなか物産展も少なくなって、
お見かけする機会が減っていました。
見つけても仕事があって行けなかったり、悲しい日々でした。

「お久しぶり」半身揚げ‼
続きを読む →

美味しいもの探検　成城石井 一番だしをとった九種具材入り豚汁

朝晩はいきなり秋っぽくなってきましたねえ。
昼間の半袖では、かなり涼しい。
要冷蔵の豚汁ってめずらしいなあ、
熱いのが売りの商品で青のパッケージはどうよ‼と思い手に取って、
成城石井 一番だしをとった九種具材入り豚汁を買ってしまいました。
要冷蔵、自立式レトルトパッケージです。冷蔵庫の中でも立っています。
続きを読む →

美味しいもの探検　缶つま　マテ茶鶏オリーブオイル漬２

缶つまレストラン　マテ茶鶏オリーブオイル漬です。
「マテ茶鶏を　エキストラバージンオリーブオイルを使って仕上げました。オリーブオイルの風味が広がった後にくる鶏肉の甘みをお楽しみください。」と書いてあります。
前回は湯煎でしたが、もちろん今回は、コンベクションオーブンでいただきます。
続きを読む →