スーパーで買い物をしていて、不思議に思った日はありませんか?
なぜ、こんなに、やきとり缶が積んであるのだろう。
コロナのせいで、缶詰ブームか?と思ってしまいます。
YouTubeを見てみると、やきとり缶を使用したレシピの多いこと‼
親子丼から炊き込みご飯まで一人用から、家族用までいろいろです。
鶏肉をきちんと切って、下味をつけて冷凍して孤食用に保存するなんて難しいですものね。
そこで、お手軽に、やきとり缶を使おうということで、いろいろ買ってきました。
第1弾は、
いなば 焼きとりたれ味 うま煮味付風です。
なぜ、これが第一弾かというと、近くのスーパーで一番目につくところに山積みだったからです。
早速、卵とじに挑戦です。
缶を開けて、器に入れます。
たれは、とろみは少なめですね。
次は薬味ネギを散らします。
コンベクションオーブンで4分。
もう少しかな?
一応、個々で卵を混ぜて
コンベクションオーブン後3分
トロトロ半熟卵です。
スプーンですくっていただきます。一口。
美味しい。甘いタレです。うま煮味付風というだけあって甘め。
半熟トロトロたまごに、タレがからんで美味しい。
途中で、あと2分温めて、美味しくいただきました。
次回は七味と三つ葉を入れてご飯にかけようかな。
栄養成分表示 65g当り エネルギー106kcal、たんぱく質9.2g、
脂質4.9g、炭水化物6.2g、食塩相当量1.1g
なので、ご飯にかけても、カロリー的には気になるほどではありません。
タレがゆるめなので、加熱はもう少し多めがいいかな。
水分の出ない野菜を少し足してもいいかも。
参考までに
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