やっと、出会えました。小樽なると屋の若鶏の半身揚げです。
コロナ禍で、なかなか物産展も少なくなって、
お見かけする機会が減っていました。
見つけても仕事があって行けなかったり、悲しい日々でした。
「お久しぶり」半身揚げ‼
この立派な姿に会いたかった。
以前の記事です。
物産展 日本全国旅気分 小樽なると屋の若鶏の半身揚げ
早速、新登場のコンベクションオーブンに入れましょう。
新登場コンベクションオーブンの記事はこちら
美味しいもの探検 無印キーマ
コンベクションオーブンで5分。
見ただけでパリパリになっているのがわかります。
切ってみると、
中はしっとり。
では、手羽先からいただきます。
美味しい。
皮は、カリカリでパリパリ。
お肉は、しっとりとしていて美味しい。
あっさりとした塩味で美味しい。
子ブタは、ほりにしをかけていました。
「私にも、ちょうだい。」
アウトドア感MAX。ワイルドだぜい。
ほりにしの説明はこちら
美味しいもの探検 ほりにし
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