中国地方」タグアーカイブ

ふるさと納税2015 大山ハムペッパーシンケンとホワイトアスパラガス

鳥取県米子市ふるさと納税2015でいただいた大山ハム<食の匠工房>シリーズペッパーシンケンと北海道栗山町ふるさと納税2014でいただいたクイーンホワイト(ホワイトアスパラガス)で朝食です。
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ふるさと納税2015 灰干鯵開き

島根県江津市ふるさと納税2015でいただきました。職人こだわりの灰干乾燥干物 鯵開きです。
冷凍で、6尾入っていました。体長約20センチというところでしょうか。小ぶりですが、肉厚です。
浜田漁港で水揚げされた島根県ブランド認定魚のどんちっちアジを、手間暇かかる灰干乾燥にて仕上げた、至極の逸品です。
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