ふるさと納税2015鳥取県米子市 大山ハム＜食の匠工房＞シリーズの中から二種類いただきます。
ふんわりポークウインナーとカントリーローストで朝食です。
ふんわりポークウインナーは国産豚肉使用と書いてあります。茹でていただきます。
カントリーローストはスライスしてあり、４枚入っていました。そのままいただきます。
ふんわりポークウインナーは、皮が硬めでパリッと 中はふんわり、あっさり。 美味しい。
香辛料は控えめで、ほんのり。ふんわり感は、生クリームが練り込んであるからでしょう。スモーク臭は感じません。
カントリーローストは塩がほんのりあっさり味です。美味しい。
しっとりとしたハムです。国内産豚ロースの風味が直接味わえます。ドイツ農業協会（ＤＬＧ）主催 国際品質競技会2013年金賞受賞というだけあって、他のハムとは違います。
昨年ブロックでいただいたときは、ハムステーキにしたのですが、スライスも とても美味しい。
今度ブロックでいただいたときは、ハムのスライスに挑戦しようかな？（薄く切るのは苦手だけど。）
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