「魚介類」タグアーカイブ

ふるさと納税2015　境港産紅ズワイ脚肉・爪肉セット

鳥取県境港市のふるさと納税2015でいただきました。
境港市からは、2014年に大山ハムの＜伝統の逸品大山＞シリーズをいただいています。美味しかった。
2014　伝統の逸品大山

2015年は、境港産紅ズワイ脚肉・爪肉セット計1kgです。
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物産展　日本全国旅気分　フタバの味ごまふりかけとふぐ茶漬け

百貨店の九州物産展で見つけました。フタバふりかけ味ごまとふぐ茶漬けです。
フタバは、「御飯の友」というふりかけが有名な熊本の老舗ふりかけ屋さんです。前回、梅ふりかけがとても美味しかったので、今度は、「味ごま」ふりかけです。
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物産展　日本全国旅気分　ふじと屋　ほっけ

百貨店の北海道物産展で見つけました。ふじと屋　ほっけです。
ふじと屋さんは、「ピチピチ造り」という干物で有名なお店です。
ピチピチ造りといって、特殊なシートで低温熟成させる独自の製法で干物を作っています。
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