百貨店の物産展で見つけました。くらま辻井の山椒じゃこです。
くらま辻井は京佃煮の老舗です。特に山椒の薫りは絶品のお店です。
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百貨店の物産展で見つけました。じゅひょうや守口漬です。
守口大根は、愛知の伝統野菜です。世界一細長い大根でギネスにも登録されています。普通でも、長さ１ｍ以上、直径約2センチで、どうやって土から抜くの？と思ったら、今は専用の機械が開発されているそうです。
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百貨店の京都物産展で見つけました。なり田のすぐきです。
京都三大漬物といえば、すぐき、千枚漬、しば漬けと言われるのですが、正直に申しますと、今まで“すぐき”を食べたことはありませんでした。
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百貨店の物産展で見つけました。村上重しば漬です。
村上重は、京都の老舗お漬物店です。千枚漬が有名なのですが、今回はパック詰めしていない、樽から出した出来立てしば漬をいただきます。
「限定樽出し」の札があまりに魅力的だったので、千枚漬は次回に持ち越しです。
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