ふるさと納税2015 平田牧場 煮込みハンバーグ(2)

山形県酒田市のふるさと納税2015でいただきました。平田牧場 焼きハンバーグと煮込みハンバーグの中から煮込みハンバーグをいただきます。

2015 平田牧場 焼きハンバーグ

焼きハンバーグが美味しかったので、安心して調理です。
平田ハンバ7
外袋から取り出します。デミソースが美味しそうです。
平田ハンバ71
内袋のまま熱湯の中に投入して、8分間 ボイルします。
袋から開けて、出来上がりです。(楽ちん、楽ちん)袋を開けると、デミグラスソースの香りがしっかりとします。
平田ハンバ72
外袋と本当にそっくりです。
この日は、温野菜のブロッコリーを付け合せにしました。
ナイフは要らないくらい、やわらかです。
平田ハンバ73
一口。美味しい。優しいデミグラスソースです。お箸で軽くいただくことができます。ふんわりとしていて、軽い感じですが、しっかりとお肉の味がして、夕食に十分な逸品でした。

後日、ハロウィーンなので、かぼちゃの付け合せでもいただきました。
平田ハンバ74
とても美味しい煮込みハンバーグなのですが、付け合せには、一考を要します。
なにせ、デミグラスソースが優しい味に仕上がっているので、温野菜には物足りないのです。
ブロッコリーも、ジャガイモも、かぼちゃも “いまいち” でした。
温野菜をバターでソテーするという選択肢もありますが、せっかく美味しいハンバーグにバターは果たして合うのであろうか、悩みます。
今後の課題という事でしょうか。

とにかく、ハンバーグは美味しくいただきました。

2015 平田牧場 焼きハンバーグ

レシピ本があるなんて・・・。

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