成城石井で見つけました。サーモン押し寿司です。
普通のプラスチック容器に入っています。成城石井なのに珍しいと思い買いました。
開けてみます。
笹の葉がのせてあります。しっかり、おさしみしょうゆがついています。
切ってあるので、中をのぞいてみます。
サーモンは分厚い。きれいなサーモンピンクをしています。
鱒ずしよりも色が濃い。(サーモンだから当たり前ですが。)
一口。サーモンは硬めで、少し酢が強い。シャリは酢が薄めです。
バランスとしてはまずまずです。分厚いサーモンですが、すっきりといただくことができます。
ごちそうさまでした。
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