缶つまベジタパス 牛肉とポテトのコンフィ バジル風味です。
―――牛肉とポテトのコンフィをバジル風にアレンジしてあります。バゲットがあればソースの一滴までおいしくお楽しみいただけます。―――
と書いてあります。
缶の外には、缶つまベジタパス 砂肝とネギのコンフィやほたて貝とドライトマトのオーリオと同じ白黒風景写真が印刷されています。
スペインのバルの風景です。
エリンギとマッシュルームのアヒージョのスペインの町の遠景を期待していたので、今度こそと思っていました。
ひょっとして、あの缶は、当たりだった?
開けます。
ポテトがしっかりとソースの中に浸っていて、角がツンと立っています。
お皿に移します。
ソースが萌木色です。
電子レンジで少し温めます。湯煎よりも、この方が簡単なことに気づいてしまいました。
温めると、バジルの香りが広がります。
一口。美味しい。ハーブがしっかりと、でも、マイルドです。
ジャガイモは形がしっかりしていて心配しましたが、柔らかい。
牛肉は、あっさりビーフジャーキー風です。
このシリーズの一番でしょうか。
ソースは、バケットにつけると、美味しい。
とても美味しくいただきました。
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