島根県 浜田市ふるさと納税2015でいただきましたケンボロー芙蓉ポーク ハム・ベーコン・ソーセージ詰め合わせのなかからいただきます。
ロースハムは、三等分してハムステーキにしました。粗挽きウィンナーは、何もつけずに焼きました。
美味しい。ハムステーキは、ぷりぷりで、しっかりとした食感です。
ポークの味と香りが生きています。
粗挽きウィンナーの切り口に粗挽きの証拠が見えます。美味しい。
スパイスは少し強めで、何もつけなくて正解です。噛むと中の粗挽き肉が登場します。
美味しい。ナチュラルケーゼよりも味付けが濃くて、そのままいただいても十分です。もちろんマヨネーズをつけても美味しい。
ふわふわ感はナチュラルケーゼと変わりません。
美味しくいただきました。
ウィンナーです。フライパンで焼いていただきます。
美味しい。皮がパリッと、中はふんわり。
おいしいウィンナーは違うのね。
島根県浜田市には、プロフェッショナル・ポークレストランケンボロー という直営レストランがあります。
島根県に行くときは、必ず行きたいと思います。
2015 ケンボロー芙蓉ポーク詰め合わせ(1)
2015 ケンボロー芙蓉ポークロース味噌漬け
おとりよせは
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