島根県 浜田市ふるさと納税2015でいただきました。
ケンボロー芙蓉ポーク　ハム・ベーコン・ソーセージ詰め合わせです。

ケンボロー芙蓉ポークは、以前ロース味噌漬け をいただいています。毎月数量限定の特産品です。冷蔵便で到着です。賞味期限は約二週間です。

ケンボロー芙蓉ポークは、赤身がとても美しく、ぷりぷりした食感ですから、ハムやソーセージはさぞかしおいしいのであろうと期待です。

―――ケンボロー芙蓉ポークを使い、減塩で添加物は可能な限り抑え、お肉本来の美味しさを引き出しました。2014年ドイツ農業協会主催「DLGコンテスト」で金・銀・銅賞を受賞した商品を中心にセレクトしました。―――と書いてあります。
2014年ドイツ農業協会主催「DLGコンテスト」で金賞のベーコン約180gをはじめとして
ロースハム約300g、ウィンナー約150g、細引きウィンナー約150g、
ナチュラルケーゼ約120g、ピザケーゼ約120g と盛りだくさんです。

ケーゼは初めて食べる食材です。説明書が入っていました。

ケーゼとは、ソーセージ類の一種でソーセージの生地をオーブンで焼き上げて作った「焼きソーセージ」です。
早速いただきましょう。

六等分にして、フライパンで少し焼きます。
美味しそうに焦げ目も付きました。

一口。ふわふわです。味は、薄味です。パンチが今一つです。
ここで、マヨネーズ登場です。説明書きに「マヨネーズとの相性抜群」と書いてあります。

マヨネーズをつけると、美味しい。
ふわふわのソーセージ生地にマヨネーズがぴったりです。
マヨネーズをつけることを想定しての薄味だったことがわかります。美味しい。

マヨラーにはたまらない逸品です。

さあ、次は何をいただきましょうか。
2015　ケンボロー芙蓉ポーク詰め合わせ（2）

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