ふるさと納税 2014 淡路島たまねぎ

兵庫県洲本市のふるさと納税2014です。淡路島たまねぎです。
連休中の食生活事情を見越して、年末にいただきました。

たまねぎ
                        
一見外側が茶色で、普通のたまねぎですが、中は「新たま?」と見まごうほどのみずみずしさです。
切ると、じわっと水分がにじみます。
たっぷり10キロありますので、毎日玉ねぎです。年末年始の量としては、十分です。
保存は玄関のすみに箱ごとです。寒くて乾燥しているからいいかな。
(約一ヵ月超経ちますが、全く変わらず保存できています。とれたて新鮮を送っていただいたのではないでしょうか。感謝感謝。)
淡路島産だけあって、甘みたっぷり。シチューはもちろん、野菜炒めに使ってもおいしい。
肉じゃがなんて、家族に「作り方変えた?」って聞かれたくらい。
煮込むといい感じにトロっとなって、でも形は残って、味がしみて 
ベスト です。
お味噌汁に入れると、しあわせが広がります。
薄く切って、サラダもおいしそうですが、私は玉ねぎの薄切りが苦手なので挑戦していません。薄切り挑戦しようかな?

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