やっと金曜日です。今週は長かった。特に昨日は長かった。

だからというわけではありませんが、今回はお母さん食堂から２品です。
鶏唐揚げ（おろしぽん酢）と　たけのこ土佐煮です。
「お父さん食堂」シリーズだったら、辛くないか、ニンニクが入っていないか入念にチェックしないと買えないのですが、ネーミングから優しい味だと信じていただきます。

鶏唐揚げ（おろしぽん酢）です。
電子レンジ500Wで1分15秒と書いてあります。
我が家は、15秒ができる高性能電子レンジではないので、1分20秒。
大根おろしがしんなりとしていますが、別添えのポン酢をかけます。

では、一口。

美味しい。
唐揚げ自体にしっかりとした味がついています。生姜が　しっかりと仕事をしてくれています。
脂っぽい感じはありません。おろしポン酢の効果でしょうか？
おや？？

唐揚げの下にスパゲッティが・・・。

ガロニだ。

このパスタが油を吸収してあっさり唐揚げを実現していたんだ。
脱帽です。ファミマさん。

では、鰹と昆布の一番だし使用　たけのこ土佐煮です。

冷蔵保存です。

３分湯煎していただきます。

結構入ってる。穂先もしっかりと入っています。
では、一口。

美味しい。優しい味です。かつおと昆布のだしですね。
タケノコ本来の食感も残しつつ、やわらかい。
かつお節をかければ満点かな？

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