物産展　日本全国旅気分　大宰府えとや　梅の実ひじきと鰹ひじき

百貨店の九州物産展で見つけました。
大宰府えとや　梅の実ひじき、山椒じゃこひじきと鰹ひじきです。

まずは、定番の梅の実ひじき150gをいただきます。

定番だけあって、そのまま容器に入っています。
ごはんの上にのせてみると、ひじきの太さと、梅の大きさが際立ちます。よくある他の梅ひじきよりも、梅が大きいし、多い。
何よりひじきが太い。

一口いただきます。美味しい。
梅の香りがしっかりとしていて、カリッと歯ごたえも十分です。
ひじきはもちもちしていて、主役はひじきです。

次に、山椒じゃこひじきです。

こちらは、密閉包装に入っていました。

うつわに入れると、じゃこ率が高い。たっぷりじゃこが入っています。

しろいごはんの上にのせると、じゃこの形がはっきりします。
一口。美味しい。佃煮といってもやさしい味に仕上がっています。
じゃこの味がしっかりとしますが、山椒の香りがしっかりとして上品に仕上がっています。

最後に、鰹ひじきです。

こちらも、包装されています。

開けてみると、鰹率が非常に高い。鰹の方が多い。

ご飯にのせると、ひじきの存在がはっきりとしますが、かつお節が多い。
一口。美味しい。鰹の味がしっかりとしていますが、少し甘めかな？
白ごまもいい働きをしています。

我が家での一番人気は、鰹ひじきでした。
他の種類もあるようなので、今度出会ったら、どうしようかな？

心は無一物

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