百貨店のうまいもの物産展で見つけました。
551蓬莱の肉まん・焼売・餃子です。
豚まんを実際に作っているところを見ながら、並びました。

大行列でした。約一時間　並びましたが、豚まんのあんを上手に包むところを見ていたら、美味しそうなので、ついつい買ってしまいました。

まずは、豚まんです。

T-falのスチームクッカーで　しっかりと蒸していただきます。

新大阪駅の豚まんよりも、少し小さいかな？
（今度大きさを測ってみよう！）
二つに割ってみると、ジュワッと肉汁が出てきます。

美味しい。皮は厚めでもっちもちです。中身は、オーソドックスな味付けです。お好みで辛子かな。チルドよりも美味しかった。（当たり前か。）

海老焼売です。

一口サイズの海老焼売が12個入りです。

蒸していただきます。

ふっくらプリプリの海老です。美味しい。
一口サイズなので、あっさりと、パクッと食べます。

焼売です。

肉焼売です。

こちらも蒸していただきます。

ふっくらとなりました。結構大きな焼売です。
海老焼売の二倍強といったところでしょうか。
ふたつに割ってみます。

美味しい。豚肉の旨み十分で、食べごたえも十分です。

最後に、餃子です。

餃子だけは、焼いていただきます。

箱の裏に詳しく温め方が載っています。

焼いてあるのに、再加熱も、焼くのです。
チルドの時と書いてある時間が違うので、再加熱用の時間ですから、焼くことで間違っていないと思います。
このまましっかりと時間どおりに再加熱します。

一口。美味しい。皮が薄くて味が濃い。
にんにくはほんのりと、ニラはしっかりとしています。

次回も並ぼうと決意しました。

豚まん好きには欠かせない。

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