日本全国旅気分 ブラックカレー

東洋軒のブラックカレーです。三重のお土産にいただきました。
創業明治22年という老舗洋食屋さんのカレーです。

ブラックカレー東洋軒

          
創業以来続く伝統のメニュー、ブラックカレー。
松阪牛と小麦粉をじっくり炒め、完成までに一ヶ月以上手間ひまかけた一品です。完成までに約1ヵ月。この1か月がブラックの秘密だそうです。  カレー通ならば、はずせないカレーです。

東洋軒1

見た目は、本当に真っ黒です。口に入れた瞬間は、まろやか。サラサラのルーがじわじわ辛さを伝えます。
ボンカレーネオ中辛派の私には、じわっと辛い。ネオ辛口のブタたちにとっては、普通でしょうか。

レストランもあるので、今度はお店に行って食べてみたい。
プレミアム・ブラックカレーというワンランク上もあるらしいので、今度はぜひプレミアムを食べてみたい。

夢の広がるブラックカレーです。

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