スパゲッティ」タグアーカイブ

美味しいもの探検 サヴァ缶とオリーブオイルのパスタソース

もうすっかり秋になりましたねえ。
今回は、サヴァ缶とオリーブオイルのパスタソースです。
レンタラボラツィオーネ スパゲティ グロッシ No.5 に合うように、
がっつりサヴァ、サヴァ缶(国産サバのオリーブオイル漬け)も一緒に
いただきます。
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美味しいもの探検 トマトがすごいパスタ

シルバーウイークに突入です。
といっても、2021年は、カレンダーの赤はつながっていません。
3連休の後、2日働いて、1日休みで1日働いて、2日休み。
まあ、9日間で、3日しか働かないといえば、そうなのですが・・・。
その3日が地獄のように忙しい。

セゾンファクトリー夏の福袋の中から、
記事はこちら美味しいもの探検 セゾンファクトリー2021夏の福袋
トマトがすごいパスタソース と【RUMMO(ルンモ) パスタ】
レンタラボラツィオーネ スパゲティ グロッシ No.5をいただきます。
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美味しいもの探検 絶望スパゲッティ

洋食屋ピエトロ 絶望スパゲッティです。
「絶望している時でもおいしく食べられる」が名前の由来だそうです。
ペペロンチーノということで、週末にいただきます。
今日は金曜日ですが、午後はリモートなので、平気です。
(リモートの楽しみは、ズボンがゆるゆるでもわからないことと、
昼にニンニクたっぷり料理が食べられることです。)
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美味しいもの探検 瀬戸内レモン農園 レモンカルボナーラ

ジンジンと照り付ける日差しが戻ってきました。
先週の「このまま秋か?」という残暑じめじめとは違います。
<太陽満開、真夏に逆戻り>です。
そこで、爽やかに、また、レモンの登場です。
瀬戸内レモン農園 お家カフェパスタのレモンカルボナーラです。
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美味しいもの探検 パスタは絶品レンジで美味しい

パスタのゆで方について、ご報告します。
大鍋で、大量のお湯で頑張って茹でる。これが手間です。
今までずーっと避けていたことでした。
パスタをゆでる鍋も買いましたが、重いし。
パスタをレンジで・・・も2個試しました・・・。
次第に、冷凍パスタが当たり前になりました。

しかし、技術革新は素晴らしい。
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美味しいもの探検 なすとひき肉の辛味スパゲッティ

新型コロナで 直接、仕事が増えたわけではないのに、
なぜか忙しい・・・。
マスクをつけたり外したりする以外にも、することが増えている。

なーんて言い訳にはなりませんが、ご無沙汰しています。

今年度の我が家のヒット家事用品です。
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