ジンジンと照り付ける日差しが戻ってきました。
先週の「このまま秋か？」という残暑じめじめとは違います。
＜太陽満開、真夏に逆戻り＞です。
そこで、爽やかに、また、レモンの登場です。
瀬戸内レモン農園　お家カフェパスタのレモンカルボナーラです。

コンセプトは、
「まるごとペーストにした瀬戸内レモンのさわやかなテイストに、3種のチーズ（クリームチーズ、チェダー、カマンベール）のコクも感じられるパスタソースに仕上げました。
濃厚でまろやかな味わいと瀬戸内レモンのバランスが絶妙です。」
果たして、前回のレモンカルボナーラを超えるのでしょうか？
美味しいもの探検　瀬戸内レモンのカルボナーラ

では、作り方。いたって簡単です。レトルトですから。

湯煎５分でいいんだ。

そしてパスタの準備です。パスタはいつものように茹でます。
いつもはこちら。
美味しいもの探検　パスタは絶品レンジで美味しい

さあ　　できました。

チーズの濃厚さが伝わります。
さあ、一口。

うーん。
ベーコンは頑張っている。チーズも濃厚で、美味しい。
しかし、主役のレモンが、頼りない。
もう少し、キャラ立ちしないといけないのではないかな？

そこで、レモスコを数滴。美味しいけど、
レモンの勢いは増したけど、チーズとベーコンの押しが強すぎ。

＜子ブタ的にはレモスコありで７０点＞
子ブタコメント「レトルトとレモンは相性がよくない」

今回の主役

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