百貨店の東北物産展で見つけました。
ローズメイのジンジャーレモンスライスジャムです。
レモンと生姜のジャムです。


以前、ローズメイ「春摘み苺のコンフィチュール」をいただいて、美味しさに感動してずっと会える日を待っていました。
ローズメイ春摘み苺のコンフィチュール

ネーブルオレンジの輪切りジャムで有名なローズメイの工場は秋田県にあります。
通販でも買うことができますが、色々ならんでいるのを見ると幸せなので、物産展には必ず足を運んでいます。
今回は、季節限定のレモンジンジャースライスジャムを買いました。
レモンと生姜のスライスが交互にビン詰されています。

開けてみます。

レモンのスライスがたっぷりと入っています。

レモンを一枚めくると、生姜のスライスが顔をのぞかせます。
美味しそう。

ずぼら主婦の私には、このジャムを使ってケーキを作るという芸当はできません。
シンプルに紅茶に入れていただきます。

ほんのり甘いレモンジンジャーティーの完成です。
美味しい。ほんのりはちみつの甘みがジンジャーの辛さを和らげます。

次は、さらにシンプルに、お湯割りです。

優しく香る生姜とレモンが優しい。ほっこりとする味です。

美味しくいただきました。

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