ふるさと納税2015 観音池ポークロースステーキ(4)

宮崎県都城市ふるさと納税2015でいただきました。ブランド豚「観音池ポーク」のロースステーキ6種セットの中からいただきます。
今日は、「生姜仕立て」と「ゆず塩仕立て」をいただきます。

朝、冷凍庫から、冷蔵庫に移します。
観音池生姜1
観音池ゆず1
あとは、袋から出して、フライパンで焼くだけです。
フライパンの上にホイルを敷いて焼きます。
観音池ゆず生姜
赤い方は、生姜仕立てで、白いタレで味付けされた方が、ゆず塩仕立てです。

焼くだけロースステーキ(生姜たれ)です。
観音池生姜2
基本的に、ポークジンジャーです。
観音池生姜3

一口美味しい。生姜の香りがいっぱいです。味は、薄い醤油です。
少し辛めのしっかり味です。お肉は、柔らかい。

焼くだけロースステーキ(ゆず塩)です。
観音池ゆず2
焼いている時からにんにくの香りが際立ちます。
観音池ゆず3
一口。美味しい。にんにくが濃い。でも、あとをひかないにんにくです。後味さっぱり。ゆずの爽やかさが残ります。

焼くだけロースステーキ6種類の中で、子ブタの一押しは、ゆず塩です。しかし、にんにくがしっかりなので、次の日はお仕事注意です。

2015 観音池ポークロースステーキ(1)
2015 観音池ポークロースステーキ(2)
2015 観音池ポークロースステーキ(3)

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