物産展 さつまあげ 日本全国旅気分

百貨店の九州物産展で見つけました。有村屋のうんまかセットです。
さつまあげが13枚入っていました。

さつまあげ1
緑色のさつま揚げは、お茶小判です。
創業大正元年の老舗のさつま揚げです。
さつまあげ3
さつま揚げの原料は、お魚です。
お魚をすり身にして、成形し、揚げます。
お皿に半分より少し多く盛り付けました。30秒電子レンジで温めていただきます。
さつまあげ4
一口。美味しい。お魚の香りがします。少しお醤油を付けていただきます。美味しい。わさび醤油でいただきます。美味しい。大根おろしも作ればよかったと後悔です。
緑色のお茶小判もいただきます。お茶の風味が少し。でも、しっかりさつま揚げです。

残ったさつま揚げは、短冊に切って、冷凍しました。
切干大根と甘辛く煮ていただきました。
さつまあげ5
さつま揚げの旨みが大根にしみて、美味しかった。我ながら、満足。

<<関連記事>>
福岡 華味鳥の水炊き唐揚げ
浜松もちぶた餃子
成城石井麻婆豆腐
煉屋銀八のいかザンギ
萬来 豚角煮 


スポンサーリンク