物産展 日本全国旅気分 ガトーショコラアート

百貨店の北海道物産展で見つけました。
みれい菓 ガトーショコラアートです。
カタラーナで有名なみれい菓です。

いつものカタラーナとは趣が違います。
ガトーショクラ1まず、形が違う。四角です。大きさも11cm×11cmと小さ目。その上、軽い。他のカタラーナが、ずっしりしているのとは対照的です。
ガトーショクラ2
なぜか試食販売していなくて、勇気をもって買いました。

冷凍保存ですから、冷蔵庫で解凍してからいただきます。
ガトーショクラ3
六等分して中をのぞくと、小さな氷の粒が見えます。
ガトーショクラ4
一口。   美味しい。

ちょっと硬めのショコラケーキですが、甘さはすごく控えめです。美味しい。ビターです。所々にチョコの塊が入っています。食感と味の違いが絶妙です。

今度は、電子レンジで20秒温めます。(半分なので、少なめの秒数です。外箱には30秒と書いてありました。)
ガトーショクラ5
温める前よりも少し黒くなった感じです。
中を見ると、チョコの塊がとけています。   美味しい。

冷たいときよりも甘い。周りのショコラケーキはふんわりと、チョコの塊はとろーり。違うケーキです。
一度に二通りの味わいで、満足です。美味しかった。

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