ふるさと納税2015 観音池ポークロースステーキ(2)

宮崎県都城市ふるさと納税2015でいただいた「観音池ポーク」のロースステーキ6種セットの中から、塩麹仕立てと黒ダレ仕立てをいただきます。

観音池塩麹1
観音池黒だれ1
冷凍個包装ですから、朝冷蔵庫に移しておきます。
あとは、袋から出して、フライパンで焼くだけです。別々のフライパンで焼きます。

焼くだけロースステーキ(塩麹仕立て)です。
観音池塩麹2
少し焦げ目がついて、美味しそうです。
観音池塩麹3
一口。  美味しい。     柔らかいお肉です。
やさしい塩味です。豚肉はもちろん宮崎産で旨味たっぷり、ふっくらジューシーです。

こちらは、焼くだけロースステーキ(黒ダレ仕立て)です。
観音池黒だれ2
塩麹よりも大きいけど薄いお肉です。
焼くとにんにくの香りが広がります。
観音池黒だれ3
一口。   美味しい。   醤油ベースの少し甘めのタレです。
リンゴと蜂蜜の甘みなので、さっぱりの甘辛です。豚肉はもちろん宮崎産で旨味たっぷり、もちろん、にんにくもたっぷりです。
明日はお仕事に行けません。

ぺろりと食べてしまいました。
さあ、次はどの味にしましょうか。

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