今年のお正月に、那須高原の御用邸福袋2015を買いました。
チーズケーキは美味しすぎて瞬食でしたので、写真がとれず。お正月も過ぎて冷静になった時に食べたクッキーです。御用邸チーズガーデン ホワイトショコラチーズクッキーとチーズラングドシャです。
ホワイトショコラチーズクッキーはチーズクッキーをベルギー産ホワイトショコラでコーチングしてあります。少し甘目のホワイトチョコの中にはしっかりチーズクッキー。
口に入れた瞬間に、チーズの香りと味が広がります。
チーズがしっかりしていますので、紅茶よりも珈琲が合うかしら。
チーズラングドシャは開けた途端に、チーズの香りが広がります。
食べると、チーズの香りと甘いチョコの味。
しばらくして、チーズの塩味が少し。
クッキー生地とホワイトチョコレートにチーズクリーム生地をサンドした三層仕立てと書いてありますが、絶妙に融合しているので、食べていてもどれがどれかわかりません。ラングドシャの新境地です。
来年も福袋をゲットできるといいかと思います。
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