鳥取県倉吉市ふるさと納税２０１４です。
「きぬむすめ」10キロをいただきました。
きぬむすめは、平成25年食味ランキング最上級の特Aランクのお米です。
名前の通り”キヌヒカリ”の娘米です。炊き上がりが真っ白ツヤツヤで、ほんのり香るお米のにおいが幸せを運びます。
さすが、特Aランク。
味はコシヒカリよりあっさり淡白ですが、粘りが強くて柔らかい。あっさり味のためご飯のおともを選びません。ゆずふりかけなど繊細なふりかけにもばっちり。海苔との相性も抜群です。味無しの海苔の隅に少しだけおしょうゆをつけていただきます。
美味しい
「あなた色に染まります」なんてさすが、きぬむすめ。
「きぬむすび」というマスコットキャラクターゆるきゃらもいます。ゆるきゃらを見て、お久しぶりに「おむすび」を作りました。おむすびの具はもちろん梅です。大きな海苔で包んでいただきました。
あーおいしかった。 次は何を作ろうかな？
我が家の炊飯器は天才です。
こちらは、新型
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