宮崎県綾町のふるさと納税2014でいただきました。綾ワイナリーセット（酒泉の杜限定お酒）の中のブルーベリー[Blue Berry]赤・甘口･720mlです。綾ワイナリーセットのしめくくりの一本です。


綾町にある酒泉の杜でしか手に入らないお酒です。
酒泉の杜の自家栽培ブルーベリーを一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫し大切に仕込んだワインです。ブドウからワインをつくるように、ブルーベリーから造られたものです。ワイン酵母で発酵させて造られています。

自宅で梅酒と同じように作るブルーベリー酒とは、造り方が違います。なかなか手に入らない貴重なワインです。
国税庁のホームページにこう書いてあります。

【自家醸造】
Q1 消費者が自宅で梅酒を作ることに問題はありますか。
A　しょうちゅう等に梅等を漬けて梅酒等を作る行為は、酒類と他の物品を混和し、その混和後のものが酒類であるため、新たに酒類を製造したものとみなされますが、消費者が自分で飲むために酒類（アルコール分20度以上のもので、かつ、酒税が課税済みのものに限ります。）に次の物品以外のものを混和する場合には、例外的に製造行為としないこととしています。
また、この規定は、消費者が自ら飲むための酒類についての規定であることから、この酒類を販売してはならないこととされています。
1　米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ若しくはでんぷん又はこれらのこうじ
2　ぶどう（やまぶどうを含みます。）
3　アミノ酸若しくはその塩類、ビタミン類、核酸分解物若しくはその塩類、有機酸若しくはその塩類、無機塩類、色素、香料又は酒類のかす
根拠法令等：酒税法第7条、第43条第11項、同法施行令第50条、同法施行規則第13条第3項

つまり、ホワイトリカーに梅を漬けて梅酒を作り自宅で飲むのはセーフですが、ぶどうを漬けると法律違反です。もちろん、ぶどう酒やビール、日本酒を発酵させたりすると、完全に法律違反という事です。
うーん、法律って難しい。

ボトルは、完全にワインです。甘辛度は4ですから、甘め。
アルコール分は、8度以上9度未満ですから、少し軽めです。

食前酒にいただきます。
ブルーベリーの香りがします。
甘酸っぱいけど、飲みやすい。　　美味しい。
口当たりはなめらかです。でも、軽くない。あえて言うなら、ミディアムボディといったところでしょうか。とてもおいしくいただきました。

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