ふるさと納税2015 大山ハム8種類(2)

ふるさと納税2015鳥取県米子市 大山ハム<食の匠工房>シリーズの中から二種類いただきます。
ふんわりポークウインナーとカントリーローストで朝食です。

大山ハム1
ふんわりポークウインナーは国産豚肉使用と書いてあります。茹でていただきます。
大山ハム2
カントリーローストはスライスしてあり、4枚入っていました。そのままいただきます。
大山ハム3
ふんわりポークウインナーは、皮が硬めでパリッと 中はふんわり、あっさり。   美味しい
香辛料は控えめで、ほんのり。ふんわり感は、生クリームが練り込んであるからでしょう。スモーク臭は感じません。
カントリーローストは塩がほんのりあっさり味です。美味しい。
しっとりとしたハムです。国内産豚ロースの風味が直接味わえます。ドイツ農業協会(DLG)主催 国際品質競技会2013年金賞受賞というだけあって、他のハムとは違います。

昨年ブロックでいただいたときは、ハムステーキにしたのですが、スライスも とても美味しい。
今度ブロックでいただいたときは、ハムのスライスに挑戦しようかな?(薄く切るのは苦手だけど。)

<<関連記事>>
2015大山ハム<食の匠工房>
2015シュバインハイムソーセイジ
2014三田屋総本家ロースハム
2014宮崎味わいハム
2014大山ハム7つの味
2014大山ハム60周年特別企画 カントリーロースト
2014伝統の逸品大山
2014ヒラボクおもてなしグルメセット


スポンサーリンク