日本全国旅気分 阿闍梨餅

京都のお土産でいただきました。満月の阿闍梨餅です。

阿闍梨(あじゃり)様のあじろ笠の形をしています。
阿闍梨様とは、修行を積んだ高僧の事で、あじろ笠は、四国お遍路の時にみんながかぶっているてっぺんがすこし丸くなっている笠の事らしいです。

阿闍梨餅1
大正11年に発売のお菓子ですから、包装紙にも趣があります。
阿闍梨餅0
箱に絵が描いてあります。
阿闍梨餅2
「巻上る 阿闍梨の笠や 風薫る」と書いてあるので、句の下の帽子の絵は、あじろ笠が巻き上げっている絵なのでしょうか?
うーん、なぞ・・・。

開けてみます。
阿闍梨餅3
ここは、普通の個包装です。取り出してみると、
阿闍梨餅5
あじろ笠の形?くらいでしょうか。
割ってみると、つぶ餡です。
阿闍梨餅6
一口。美味しい。つぶあんは、甘さ控えめ丹波大納言です。
外生地は、もっちりとしています。
薄皮のくせに、もっちりと、香ばしくてとても美味しい。

外見からは、どら焼きを想像しますが、外の生地が全く違います。

美味しい。さすがです。

今度から京都のお土産はこれかな。

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