物産展 日本全国旅気分 村上重しば漬

百貨店の物産展で見つけました。村上重しば漬です。
村上重は、京都の老舗お漬物店です。千枚漬が有名なのですが、今回はパック詰めしていない、樽から出した出来立てしば漬をいただきます。
「限定樽出し」の札があまりに魅力的だったので、千枚漬は次回に持ち越しです。

村上重しば漬け1
しば漬と京高菜です。

まずは、京高菜です。
胡瓜を中心に、茄子、茗荷、生姜を青紫蘇で漬けています。
200グラムだと、これくらいです。
村上重しば漬け2
一口。美味しい。酸っぱくはありません。
爽やかで、さっぱりとしています。
村上重しば漬け3
白いご飯に控えめにのせてみましたが、パクパク食べて止まりません。大人3人の我が家で、約3日で食べてしまいました。 (^_^;)

しば漬です。
村上重しば漬け4
こちらも胡瓜がメインですが、茄子、茗荷、生姜もしっかりと入っています。ピンクの札に見えるのが生姜です。
茗荷が丸ごと入っています。
村上重しば漬け5
こちらは、赤紫蘇で漬けられています。

一口。美味しい。少し酸味があって、でも、酸っぱくない。
村上重しば漬け6
こちらも、白いご飯にのせて、いただくこともありましたが、そのままパクパク箸が止まりません。我が家は、ご飯のお供にあまりお漬物を食べないのですが、約3日で完食しました。

賞味期限の事を考えて買ってきたのですが、素早い消費にもう一種類は余裕で買えたかな?と思います。
(どんだけ食べるのかな?)
次回出会ったら、ぜひぜひ食べたい逸品です。
京都に買いに行きたい・・・。

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