高知県奈半利町のふるさと納税2015でいただきました。
米ヶ岡産ソーセージセットです。 冷凍便で届きます。
ソーセージ300g～320gが4パックと フランクフルト300g～320gが3パックとびっくりするほどいただきました。
このフランクフルトなんて、5本で、378gと基準越えではありませんか。
どうもありがとうございます。
冷凍なので、賞味期限は、しっかり半年です。
年末年始の長い休みの前に 頼もしい限りです。
米ヶ岡は奈半利町の中でも、山側に位置しています。なんと標高が標高400mというのです。標高が高いので、四国なのに涼しい。その特性を生かして、夏バテをしない美味しい豚を育てているそうです。
まずは、ボイルしてから、少しフライパンで焼いていただきます。
ナイフを入れると、ぷしゅっと肉汁が出てきます。
粗挽きソーセージです。一口。美味しい。
皮はパリッと、スパイスは強めですが、ぷりぷりのお肉です。
次は、ロールキャベツと一緒にいただきます。
美味しい。
皮がしっかりしているので、ロールキャベツと一緒にスープの中で煮ても割れません。
美味しくいただきました。
フランクフルトをいただきます。
ボイルしてから、フライパンでしっかりとソテーして、いただきます。
太い！ボリュームと高級感があります。
切ってみると、皮はしっかりと、中は粗引きでぷりっぷりです。
もちろん、我が家の定番、ロールキャベツと一緒にいただきます。美味しい。
ソーセージとは違ったボリューム感があって、とても美味しくいただきました。
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