美味しいもの探検 蓬莱本館肉まん

蓬莱本館肉まんです。成城石井で買いました。
3個入りでしたが、冷蔵庫にいれておいたら、いつの間にか、子ブタに2個食べられてしまっていました。

蓬莱本館肉まん1
3個全部食べるのは気が引けるのか、いつも最後の1個が残っています。まあ、肉まんは、子ブタの大好物なのですから、仕方がないかな。
蓬莱本館肉まん2
「蓬莱本館」は、新大阪駅の新幹線コンコースにある「蓬莱551」とは別です。約半世紀前にのれん分けしていて、現在では全然違う肉まんなのだそうです。

今回も、電子レンジで温めていただきます。
蓬莱本館肉まん3
肉が大きい。玉ねぎもしっかりと見えます。
蓬莱本館肉まん4
一口。美味しい。皮がふわっふわです。
皮のふわふわ感は、この肉まんが一番かも。皮そのものが、甘い。
具も、豚肉が大きくて、玉ねぎが甘い。
そして圧巻は、シイタケです。柔らかいシイタケが入っていて、美味しい。シイタケ味が上品です。

美味しくいただきました。

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