ふるさと納税2015  PREMIUM PORK尾鈴豚(1)

宮崎県都農町のふるさと納税2015でいただきました。
PREMIUM PORK尾鈴豚です。ソーセージとハムのセットです。

尾鈴豚1
――大好評につきお届けまで1~3か月ほど時間を要しております。少しでも早くお届けできるよう努力いたしますので、ご了承ください。――と書いてありましたが、1月半で来ました。冷蔵便です。
尾鈴豚2
賞味期限は、約三週間です。
尾鈴豚3
素敵な説明書が入っています。
尾鈴豚33
食べ方も詳しく書いてあるので、頑張って実践することにしました。
スモークウインナー  200gです。
尾鈴豚4
粗挽きウインナー   180gです。
尾鈴豚5
生ハムスライス    55gです。
尾鈴豚6
ベーコンスライス   75gです。
尾鈴豚7
ロースハムスライス 75gです。
尾鈴豚8
ボロニアソーセージ  300gです。
尾鈴豚9

プレミアムソーセージ 300gです。
尾鈴豚10
早速このプレミアムソーセージをいただきます。

直径3センチ超の太いソーセージです。お湯をしっかりと沸騰させて、火を切ってから、5分間ソーセージをつけておきます。
グラグラと煮たりすると、ソーセージの旨みがお湯に流れてしまいます。今日は、スープではないので、シッカリ火を止めて、じっと待ちます。

大ブタの「表面を焼いたソーセージが好き」なんていうリクエストがあって、あえて、フライパンで表面だけ焼きます。この時、皮を破らないように慎重に焼きます。

美味しそうに焼けました。
尾鈴豚101
朝食なのに、ナイフとフォークです。ナイフで切ると、肉汁がじわっと。
一口いただきます。美味しい。
天然の腸を使用しているので、皮はプリプリです。
超粗挽きなので、かみごたえはありますが、噛んだ瞬間にお肉の甘みがあふれます。
味付けはスパイシーで、大人の味です。

プレミアムな美味しさでした。
お取り寄せ決定です。

2015 PREMIUM PORK尾鈴豚(2)
2015  PREMIUM PORK尾鈴豚(3)

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