百貨店の九州物産展で見つけました。黒紋マグロ丼です。
イートインで大トロ・中トロ・赤身、3種の部位を盛った「極」クロマグロ丼を食べたかったのですが、今回はお弁当を持って帰るという使命があったのでじっと我慢でお弁当です。

黒・紋は鹿児島県鹿児島市にある黒マグロ専門店です。店頭で黒まぐろの解体ショーを行う事もあるという有名なお店です。奄美大島で畜養されているマグロを取り扱っています。

専門店の黒マグロですから、期待が高まります。

マグロが美味しそうです。一緒に買った海鮮太巻きにお醤油をかけている間に、子ブタがマグロ丼をぺろり。
一口も食べることは出来ませんでした。
とても美味しかったそうです。量が少ないですが・・・。

海鮮太巻きは、具がいっぱいです。
二口では食べきれないくらい大きな太巻きです。
添付のお醤油は、少し甘め。九州のお醤油でしょうか。
ご飯よりも圧倒的に具が多い。でも、生臭くない。かんぴょうや卵が良い緩衝役をしています。
とても、美味しくいただきました。

今度は、イートインで「極」クロマグロ丼を是非食べたい。いいえ、鹿児島で、解体ショーを見て、マグロ丼を食べたい。

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