ふるさと納税2015 玄海の幸詰め合わせ(1)

長崎県壱岐市のふるさと納税2015でいただきました。
玄海の幸詰め合わせAです。
壱岐の海産物セットと同時にお願いしたので、ほぼ同時期に届きました。

2015 壱岐の海産物セット(1)
冷凍便です。
玄海の幸1

イワシみりん干しx3、アジみりん干しx3、カマス開きx3、アジ開きx3、ちこダイの開きx1、イカ一夜干しx2 です。
びっくりするほどたくさんのお魚です。
玄海の海0
説明書もしっかりと入っていました。
もちろん、人面石君からのお手紙も入っています。
賞味期限は、冷凍で90日なので、ゆっくり食べればいいのですが、思っていたよりも多い。

まず、イカ一夜干しです。
玄海の幸2
2枚入っています。大きい。全長35センチといったところでしょうか。冷凍庫に入るぎりぎりです。
玄海の幸4
カマス開き3匹です。一匹づつ袋に入っています。
全長30センチあります。立派!
玄海の幸6
イワシみりん干しは、一袋に3匹入っていますが、いわし?というくらい大きい。
玄海の幸5
アジの開きは3匹です。こちらは尾頭付きです。
玄海の幸7
ちこダイの開きこれがまた、大きい。全長29センチです。
魚焼きグリルにのるかしら?の大きさです。

一番小ぶりなのが、アジみりん干しです。
玄海の幸3
まずはこちらをいただきます。
説明書には、あじ、いわしのみりん干しは、サラダ油などで揚げると美味しいと書いてありましたが、ここはあえてそのまま焼きます。
冷蔵庫で自然解凍してから、電子レンジで魚が焼けるというお皿にのせて、チンします。
玄海の幸味あじ
一口。美味しい。干してあるのにふっくらしています。甘辛いタレはしっかりしみていますが、甘さと辛さのバランスがちょうどいい感じです。しっかりゴマの風味もします。小ぶりのあじは、身がプリプリです。
あっという間にいただきました。

次は何をいただきましょうか。
2015 玄海の幸詰め合わせ(2)
2015 玄海の幸詰め合わせ(3)

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