宮崎県都城市ふるさと納税2015でいただきました。ブランド豚「観音池ポーク」のロースステーキ6種セットの中からいただきます。
今日は、「生姜仕立て」と「ゆず塩仕立て」をいただきます。

朝、冷凍庫から、冷蔵庫に移します。


あとは、袋から出して、フライパンで焼くだけです。
フライパンの上にホイルを敷いて焼きます。

赤い方は、生姜仕立てで、白いタレで味付けされた方が、ゆず塩仕立てです。

焼くだけロースステーキ（生姜たれ）です。

基本的に、ポークジンジャーです。

一口。美味しい。生姜の香りがいっぱいです。味は、薄い醤油です。
少し辛めのしっかり味です。お肉は、柔らかい。

焼くだけロースステーキ（ゆず塩）です。

焼いている時からにんにくの香りが際立ちます。

一口。美味しい。にんにくが濃い。でも、あとをひかないにんにくです。後味さっぱり。ゆずの爽やかさが残ります。

焼くだけロースステーキ6種類の中で、子ブタの一押しは、ゆず塩です。しかし、にんにくがしっかりなので、次の日はお仕事注意です。

2015 観音池ポークロースステーキ（1）
2015 観音池ポークロースステーキ（2）
2015 観音池ポークロースステーキ（3）

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