缶つまプレミアム　九州産　ぶりあら炊きです。
九州産「うまかぶり」使用とあります。「うまかぶり」は、熊本・天草の東シナ海に面した養殖場で育てられているぶりです。
餌にこだわり品質管理にも徹底して、うまか・ぶり　です。


裏に解説があります。―――九州産のぶりの魚体の中で限られた「あら」の部分を丁寧に取り、骨まで軟らかくおいしく仕上げた逸品です。原料のぶりは水揚げ場所から目に見える距離の加工場にて活き締めされ、原料処理をされるため、鮮度がいいのです。―――
湯煎で温めていただきます。

開けるとお醤油のいい香りがします。一口大のぶりが、姿を現します。
切り身じゃなかったよね、確認したくなる感じに身がついています。
一口。　　　　美味しい。
ぶりたっぷり。所々に白い塊があります。ぶりの骨です。骨をかむという感じではなくて、骨が舌の上で崩れます。骨まで軟らかい。
サーモン昆布重ね巻の骨と同じです。味は甘辛で、白いご飯にぴったり。

大根を入れて大缶で売り出してほしい。

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