百貨店の山形物産展で見つけました。小さな恋人さくらんぼ佐藤錦です。Lサイズ１パック200gです。


小さな恋人は、最上川特産のさくらんぼです。
初恋の味、初夏の香り、小さな恋人　山形さくらんぼです。

佐藤錦は、ナポレオンと黄玉を交配して出来た品種です。さくらんぼの中では、最高品種と言われています。
真っ赤に色づいたら完熟で、一番甘い食べごろです。
私は真っ赤なさくらんぼが好きなのですが、大ブタは、少し色が薄い完熟前がお好みです。
山形では、佐藤錦は6月中旬頃～7月初旬が収穫時期です。

物産展で直送の箱から出しているのを見たら　おいしそうなので買っちゃいました。少し洗ってざるに挙げて、いただきます。

美味しい。真っ赤なさくらんぼは、すごく甘い。果肉はやわらかです。
果汁たっぷり。美味しい。

少し色づきが薄いさくらんぼは、甘酸っぱい初恋の味。美味しい。
果肉はしっかり少しかため。でも、果汁はたっぷりです。

瞬く間に食べてしまいました。　　　初恋は、はかない。

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