缶つまプレミアム 鹿児島県産 赤鶏さつま炭火焼です。
鹿児島県産「赤鶏さつま」を備長炭の炭火で焼き上げましたと書いてあります。

「赤鶏さつま」は、日本生まれの薩摩育ちという銘柄鶏です。日本生まれとは、兵庫県たつの市で生まれたということです。ハーブ、麦入りの植物性タンパク質の豊富な飼料を与えて鹿児島県北薩摩地方で育てられています。ブランド鶏です。HACCPの認証を取得した、最新鋭の工場で加工しているので、安心、安全な鶏肉です。
電子レンジで温めてからいただきます。

お店で食べているかのように、炭の香りが広がります。
国産の塩と一味唐辛子だけのシンプルな味付けです。塩はあっさり、一味はそんなに辛くありません。
鶏の旨味が引き立ちます。鶏肉は、ぷりぷりで、噛みごたえがあります。外国産の鶏肉とは全く違います。
焼き鳥屋さんの味と食感です。串に刺せば、気分は炭火焼き鶏屋です。

チンする前に串に刺せばよかったと思いましたが、時すでに遅し。
爪楊枝で食べました。十分、焼き鶏屋気分です。

次は何を食べようかな？

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