北海道物産展で見つけました。みれい菓札幌カタラーナLです。プレーンと呼ばれています。
搾りたて北海道産純生クリームから作ったアイスプリンです。マダガスカル産バニラビーンズたっぷり。
冷凍庫から出して、半解凍していただきます。
フローズンデザートプリンです。半解凍なので、フォークで食べるのですが、口に入れると、とろり、なめらか。
不思議です。
黒いつぶつぶは、バニラビーンズです。カラメルは表面にすこししか見えないのですが、しっかり味を主張しています。バニラビーンズの甘さとカラメルの苦さが心地よいハーモニーを奏でます。
カタラーナ本来の味わいです。やっぱりプレーンは外せない。
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