日本全国旅気分 養老軒ふるーつ大福

百貨店のミニ物産展で見つけました。養老軒のふるーつ大福です。
養老軒は岐阜県加茂郡の和菓子屋さんです。
このふるーつ大福は結構有名で、いつも15人程度の行列ができています。

基本的に販売だけなので、15人並んでいても15分くらいの行列なのですが、行列が途切れていることを見たことがありません。

ずっしりと重い大福です。
フルーツ大福1
手の上に載せると、やわらかさが伝わります。
フルーツ大福2
包を開けると、ふわふわのお餅がまん丸です。
フルーツ大福3
ふたつに割ると、そこにつぶあんがすこしで、ホイップクリームたっぷり。
ちょうどきれいに切れたのが栗で、いちごとバナナはクリームの中に隠れています。
一口。美味しい。
皮のお餅は、薄くてふわふわです。ホイップクリームは甘さ控えめで、いちごの甘酸っぱさを引き立てています。
つぶあんも、甘さ控えめにしてあって、かなり大きいのに、ぺろりとひとつ食べることができました。

今度も行列に並ぼう!!

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