缶つまレストラン　牛肉のバルサミコソースです。
―――牛肉をバルサミコソースで味付けしました。まろやかな酸味が牛肉の味を引き立て、噛むほどに旨みが広がります。―――と書いてあります。

牛肉調味液漬ですから、きっと湯煎は無理だろうなと思い、開けてみます。

ちょっと脂が多いかな。油が多いと電子レンジで温めにくいんだけど。
少し不安ですが、慎重に電子レンジで温めます。上手にチンできました。

少し酸っぱい香りがします。一口。美味しい。
バルサミコの酸味は控えめで、牛肉の旨みがしっかりしています。
牛肉はかためですが、噛むと旨みがでてくるので、しっかり噛みます。

脂身が少し多めかな。

次は何を食べようかな？

＜＜関連記事＞＞

厚切りベーコン・ハニーマスタード味
厚切りベーコン・プレーン
牛肉の赤ワイン煮
ムール貝の白ワイン蒸し風
国産牛すね肉の神戸赤ワイン煮
オマールエビのオリーブオイル漬け

スポンサーリンク