いただきものです。喜太八 特選志ぐれ蛤です。
「その手は桑名の焼き蛤」という言葉があるように、三重県は随分昔から（江戸時代から？）ハマグリの名産地でした。
その三重県の創業明治10年の老舗 喜太八時雨本舗のしぐれです。
真空パックに入っています。
開けると、お醤油の美味しい香りがします。
大粒です。見るからに、大きい。
シンプルに新米にのせていただきます。
美味しい。生姜の香りがしっかりとします。お醤油の深い味わいがハマグリの旨みを引き出しています。
美味しい。タレのついた御飯だけでもいただけます。
そして、我が家のお気に入り静岡県西伊豆町のふるさと納税2015万能塩鰹茶漬けの登場です。
2015 万能塩鰹茶漬けセット（1）
万能塩鰹茶漬け小さじ１杯の上に、しぐれ蛤を3個です。（贅沢！）
お茶をしぐれ蛤の上にかけて、蛤が少し白くなったところでいただきます。
美味しい。
しぐれからお醤油が少し浸み出して、鰹の風味に色を添えます。
とても美味しくいただきました。
ふるさと納税分は食べてしまったので、お取り寄せしています。
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