百貨店の北海道物産展で見つけました。
みれい菓 ガトーショコラアートです。
カタラーナで有名なみれい菓です。
いつものカタラーナとは趣が違います。
まず、形が違う。四角です。大きさも11cm×11cmと小さ目。その上、軽い。他のカタラーナが、ずっしりしているのとは対照的です。
なぜか試食販売していなくて、勇気をもって買いました。
冷凍保存ですから、冷蔵庫で解凍してからいただきます。
六等分して中をのぞくと、小さな氷の粒が見えます。
一口。 美味しい。
ちょっと硬めのショコラケーキですが、甘さはすごく控えめです。美味しい。ビターです。所々にチョコの塊が入っています。食感と味の違いが絶妙です。
今度は、電子レンジで20秒温めます。(半分なので、少なめの秒数です。外箱には30秒と書いてありました。)
温める前よりも少し黒くなった感じです。
中を見ると、チョコの塊がとけています。 美味しい。
冷たいときよりも甘い。周りのショコラケーキはふんわりと、チョコの塊はとろーり。違うケーキです。
一度に二通りの味わいで、満足です。美味しかった。
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